{JALUR NON REGULAR – BUSINESS PLAN} STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS “CRUNCHY KITA”

Pramana, Anak Agung Gede (2026) {JALUR NON REGULAR – BUSINESS PLAN} STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS “CRUNCHY KITA”. S1 - Sarjana thesis, Universitas AMIKOM Yogyakarta.

	Text (COVER-ABSTRAK) COVER.pdf - Published Version Download (648kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Download (322kB)
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (719kB)
	Text (BAB I) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (193kB)
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (362kB)
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Download (92kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA - LAMPIRAN) Daftar Pustaka dan Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (296kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis model bisnis Crunchy Kita, sebuah usaha mikro yang bergerak di bidang produksi dan penjualan camilan lokal berupa keripik ketela dengan cita rasa rujak yang khas. Usaha ini hadir sebagai bentuk inovasi produk tradisional dengan kemasan modern dan harga yang terjangkau bagi berbagai kalangan masyarakat. Melalui pendekatan Business Model Canvas (BMC) dan analisis SWOT, penelitian ini berfokus pada pengembangan strategi bisnis yang mencakup aspek nilai produk, distribusi, promosi, serta potensi daya saing di pasar lokal. Hasil analisis menunjukkan bahwa Crunchy Kita memiliki kekuatan utama pada cita rasa unik yang sesuai dengan selera masyarakat Indonesia dan penggunaan bahan baku lokal yang mudah diperoleh. Namun demikian, usaha ini juga memiliki kelemahan seperti keterbatasan kapasitas produksi dan jangkauan distribusi yang masih terbatas. Peluang pengembangan terlihat dari meningkatnya tren konsumsi camilan lokal dan dukungan masyarakat terhadap produk UMKM, sementara ancaman datang dari persaingan ketat dengan produk serupa di pasaran. Secara keseluruhan, Crunchy Kita memiliki prospek yang baik untuk terus berkembang apabila mampu memanfaatkan peluang dengan strategi pemasaran yang kreatif, inovasi dalam varian rasa, serta peningkatan kualitas kemasan agar lebih menarik dan kompetitif.

Item Type:

Thesis (S1 - Sarjana)

Contributor:

Pembimbing
-, Suyatmi

Uncontrolled Keywords:

Inovasi Produk, Keripik Ketela, Business Model Canvas, SWOT, Strategi Pengembangan Usaha, Product Innovation, Cassava Chips, Business Development Strategy.

Subjects:

300 – Ilmu Sosial > 330 Ekonomi > 338.04 Kewirausahaan

Divisions:

Fakultas Ekonomi & Sosial > Kewirausahaan

Depositing User:

RC Universitas AMIKOM Yogyakarta

Date Deposited:

24 Sep 2026 04:20

Last Modified:

24 Sep 2026 04:20

URI:

http://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32989