ANALISIS SPASIAL PERSEBARAN KOMPETITOR COFFEE SHOP MENGGUNAKAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS: STUDI KASUS SEBELAS COFFEE - BALCOS COMPOUND, YOGYAKARTA

Widodo, Gama Fakhry (2026) ANALISIS SPASIAL PERSEBARAN KOMPETITOR COFFEE SHOP MENGGUNAKAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS: STUDI KASUS SEBELAS COFFEE - BALCOS COMPOUND, YOGYAKARTA. S1 - Sarjana thesis, Universitas AMIKOM Yogyakarta.

	Text (COVER - ABSTRAK) COVER.pdf - Published Version Download (819kB)
	Text (SKRIPSI) Naskah Lengkap.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text (PUBLIKASI) Publikasi.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (765kB)

Abstract

Pertumbuhan industri kopi di Indonesia mencapai 15–20% per tahun dengan Yogyakarta menempati peringkat kedua dalam kepadatan coffee shop. Sebelas Coffee – Balcos Compound beroperasi dalam kawasan persaingan usaha yang intensif. Penelitian ini bertujuan memetakan persebaran spasial kompetitor coffee shop di sekitar outlet tersebut menggunakan Sistem Informasi Geografis dengan metode buffer analysis. Data dikumpulkan melalui inventarisasi Point of Interest berbasis Google Maps dan dianalisis menggunakan buffer analysis dengan radius 1 km dan 2 km. Hasil menunjukkan 21 kompetitor dalam radius 1 km (kepadatan 7 kedai/km²) dan 56 kompetitor dalam radius 2 km (kepadatan 4 kedai/km²). Pola distribusi menunjukkan fenomena clustering di koridor Jl. Affandi dan Jl. Nologaten. Outlet Sebelas Coffee berada dalam zona persaingan spasial yang intensif. Pola yang teridentifikasi mencerminkan prinsip aglomerasi usaha dalam teori geografi ekonomi. Strategi diferensiasi produk dan penguatan identitas brand menjadi krusial untuk mempertahankan posisi kompetitif.

Item Type:

Thesis (S1 - Sarjana)

Contributor: