PENGOLAHAN CITRA DIGITAL TENTANG KEMATANGAN BUAH NAGA BERDAGING MERAH (HYLOCEREUZ POLIHEZUS)

Subagyo, Ikhsan (2021) PENGOLAHAN CITRA DIGITAL TENTANG KEMATANGAN BUAH NAGA BERDAGING MERAH (HYLOCEREUZ POLIHEZUS). S1 - Sarjana thesis, Universitas AMIKOM Yogyakarta.

[img] Text (COVER-ABSTRAK)
COVER.pdf

Download (1MB)
[img] Text (BAB I)
BAB I.pdf

Download (193kB)
[img] Text (BAB II)
BAB II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (571kB)
[img] Text (BAB III)
BAB III.pdf
Restricted to Registered users only

Download (315kB)
[img] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (382kB)
[img] Text (BAB V)
BAB V.pdf

Download (68kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA - LAMPIRAN)
Daftar Pustaka dan Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Download (432kB)
[img] Archive (SOURCE CODE)
Source Code-19211362-IkhsanSubagyo.rar
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] Text (PUBLIKASI)
publikasi_19.21.1362_ikhsansubagyo.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (901kB)

Abstract

Buah naga atau dalam bahasa inggris disebut dragon fruit merupakan salah satu tanaman jenis kaktus yang berasal dari marga Hylocereus dan Selecereus.buah naga berasal dari negara meksiko dan Anerika utara, Di Indonesia buah naga mulai populer dan dikembangkan sejak tahun 2000. Beberapa daerah penghasil buah naga di Indonesia diantaranya Jember, Malang, Pasuruan, dan termasuk Bali. Buah naga yang dipanen dalam keadaan kulit buah masih hijau sedikit merah (hijau semburat merah) atau belum merah tetap berubah menjadi merah setelah buah dipanen sehingga tingkat kematangan buah naga yang didistribusikan ke pasar tradisional dan masyarakat kurang maksimal. Pada penelitian ini penulis akan meneliti “Pengolahan Citra Digital Tentang Kematangan Buah Naga Berdaging Merah (Hylocereus Polyrhizus)”. yang dimana proses pengolahan citra dilakukan dengan ekstrasi warna RGB (red,green.blue) kemudian dikonversi ke ruang warna HSI (Heu Saturation intensity). Selanjutnya diklasifikasikan dengan algoritma K-Nearest Neighbors untuk menentukan kelas kematangan buah naga berdaging merah dengan kategori dua kelas kematangan,yaitu: mentah dan matang. Berdasarkan hasil pengujian dengan menggunakan 40 sampel yang terdiri dari 20 citra buah naga matang dan 20 citra buah naga mentah menunjukkan bahwa hasil untuk pengujian buah naga matang mencapai 85%, sedangkan untuk buah naga mentah mencapai 85%. Secara keseluruhan tingkat keberhasilan aplikasi pengolahan citra untuk identifikasi kematangan buah nagaberdasarkan tekstur kulit buah yaitu sebesar 85%.

Item Type: Thesis (S1 - Sarjana)
Contributor:
Pembimbing
Sunyoto, Andi
Uncontrolled Keywords: Buah naga, KNN,Heu saturation intensity.
Subjects: 000 - Komputer, Informasi dan Referensi Umum > 000 Ilmu komputer, ilmu pengetahuan dan sistem-sistem > 001 Ilmu pengetahuan
000 - Komputer, Informasi dan Referensi Umum > 000 Ilmu komputer, ilmu pengetahuan dan sistem-sistem > 004 Pemrosesan data dan ilmu komputer
Divisions: Fakultas Ilmu Komputer > Informatika
Depositing User: RC Universitas AMIKOM Yogyakarta
Date Deposited: 17 Jun 2022 06:46
Last Modified: 12 Aug 2023 02:29
URI: http://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/1472

Actions (login required)

View Item View Item