{JALUR NON REGULER - SKEMA ARTIS} PENERAPAN TEORI EDFAT DALAM KARYA PHOTO STORY PROSES PEMBUATAN BRONGKOS HANDAYANIFadhil NaufalRafiandanaauthorKarya ini bertujuan untuk menciptakan karya Photo Story yang mendokumentasikan proses pembuatan brongkos sebagai salah satu kuliner tradisional khas Yogyakarta dengan menerapkan teori EDFAT (Entire, Detail, Frame, Angle, dan Time). Metode penciptaan karya dilakukan melalui observasi, wawancara, serta proses pengambilan gambar secara langsung di lokasi produksi. Teknik EDFAT digunakan untuk membangun alur visual yang sistematis, mulai dari penggambaran suasana secara keseluruhan, penekanan pada detail bahan dan proses, pemanfaatan framing dan sudut pengambilan gambar, hingga penentuan momen yang tepat. Hasil karya menunjukkan bahwa penerapan teori EDFAT mampu menghasilkan rangkaian foto yang naratif, informatif, dan komunikatif dalam menyampaikan tahapan pembuatan brongkos. Karya ini tidak hanya berfungsi sebagai dokumentasi visual, tetapi juga sebagai upaya pelestarian kuliner tradisional melalui media fotografi. Dengan demikian, teknik EDFAT terbukti efektif dalam mendukung penciptaan Photo Story yang memiliki nilai estetika sekaligus nilai informatif.302.2 Ilmu Komunikasi2026-05-13Universitas AMIKOM Yogyakarta;Fakultas Ekonomi & SosialThesis