{JALUR NON REGULER - BUSINESS PLAN} STRATEGI BAURAN PEMASARAN 7P PADA USAHA JENANG DAN KRASIKAN ASLI MIRASASiva Aulia SekarLangitauthorPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan strategi bauran pemasaran 7P pada usaha Jenang dan Krasikan Asli Mirasa sebagai upaya meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan deskriptif dengan pengumpulan data primer melalui kuesioner kepada 60 responden serta pengamatan terhadap testimoni konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa permasalahan utama yang menjadi perhatian konsumen meliputi konsistensi rasa dan tekstur, penggunaan bahan tanpa pengawet, kesesuaian harga dengan kualitas produk, serta kelengkapan informasi pada kemasan. Berdasarkan hasil analisis, strategi pemasaran 7P yang diterapkan mencakup produk berkualitas tanpa bahan pengawet, harga yang kompetitif, distribusi berbasis pre-order dan digital, promosi melalui media sosial, pengelolaan usaha langsung oleh pemilik, proses produksi yang higienis dengan quality control, serta bukti fisik berupa kemasan berlabel lengkap dan konten digital. Penerapan strategi tersebut dinilai mampu meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperkuat posisi usaha di tengah persaingan produk sejenis.04 Kewirausahaan2026-02-07Universitas AMIKOM Yogyakarta;Fakultas Ekonomi & SosialThesis