eprintid: 32458
rev_number: 14
eprint_status: archive
userid: 12
dir: disk0/00/03/24/58
datestamp: 2026-07-30 02:01:40
lastmod: 2026-07-30 02:01:40
status_changed: 2026-07-30 02:01:40
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Dewi, Indah Kesiana
creators_nim: 22.92.0473
contributors_name: Suyatmi, Suyatmi
corp_creators: Universitas AMIKOM Yogyakarta
title: [JALUR NON REGULER - SKEMA ENTREPRENEUR} STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS MY DIMSUM UNTUK
MENINGKATKAN PENJUALAN
ispublished: pub
subjects: 300.330.338
divisions: KWU
full_text_status: restricted
keywords: Strategi pengembangan bisnis, Analisis SWOT, Peningkatan penjualan, Usaha
kuliner, My Dimsum, Business development strategy, SWOT analysis, Sales increase, Culinary business
abstract: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan bisnis yang tepat
pada usaha My Dimsum guna meningkatkan penjualan dan daya saing usaha. My Dimsum
merupakan usaha kuliner yang bergerak di bidang makanan dimsum dengan saus mentai
sebagai ciri khas produk. Dalam menjalankan usahanya, My Dimsum masih menghadapi
beberapa permasalahan, di antaranya promosi yang belum maksimal, brand yang belum
dikenal luas, serta keterbatasan kapasitas produksi.
Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan analisis
SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). Teknik pengumpulan data dilakukan
melalui observasi, wawancara dengan pemilik usaha, serta dokumentasi yang berkaitan dengan
kegiatan operasional dan penjualan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa My Dimsum
memiliki kekuatan pada cita rasa produk, harga yang terjangkau, dan variasi menu, sedangkan
kelemahan utama terletak pada strategi pemasaran dan pengelolaan usaha yang masih
sederhana.
Berdasarkan hasil analisis SWOT, dirumuskan beberapa strategi pengembangan, antara
lain optimalisasi pemasaran digital, kerja sama dengan platform layanan pesan antar, inovasi
produk, serta peningkatan kualitas pelayanan. Penerapan strategi tersebut diharapkan mampu
memperluas jangkauan pasar, meningkatkan minat beli konsumen, dan berdampak pada
peningkatan penjualan My Dimsum secara berkelanjutan.
date: 2026-02-09
date_type: published
institution: Universitas AMIKOM Yogyakarta
department: Fakultas Ekonomi & Sosial
thesis_type: bachelor
thesis_name: skripsi
citation:   Dewi, Indah Kesiana  (2026) [JALUR NON REGULER - SKEMA ENTREPRENEUR} STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS MY DIMSUM UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN.  S1 - Sarjana thesis, Universitas AMIKOM Yogyakarta.   
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32458/1/COVER.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32458/2/BAB%20I.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32458/3/BAB%20II.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32458/4/BAB%20III.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32458/6/BAB%20IV.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32458/5/BAB%20V.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32458/7/Daftar%20Pustaka%20dan%20Lampiran.pdf