eprintid: 32451
rev_number: 14
eprint_status: archive
userid: 12
dir: disk0/00/03/24/51
datestamp: 2026-07-29 06:52:20
lastmod: 2026-07-29 06:52:20
status_changed: 2026-07-29 06:52:20
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Darsa, Maria Frena Rosario
creators_nim: 22.92.0482
contributors_name: Sukmaningrum, Dinda
corp_creators: Universitas AMIKOM Yogyakarta
title: {JALUR NON REGULER - BUSINESS PLAN} PENGEMBANGAN PRODUK KREATIF LOCABANA
SEBAGAI ALTERNATIF CEMILAN KEKINIAN
ispublished: pub
subjects: 300.330.338
divisions: KWU
full_text_status: restricted
keywords: Analisis SWOT, BMC, Strategi pengembangan, Camilan pisang, SWOT Analysis, Development Strategy, Banana Snack.
abstract: Locabana merupakan usaha mikro yang bergerak dibidang camilan dengan berbahan
dasar pisang berlapis tepung panir. Tujuan dari penelitian ini untuk menyusun strategi
pengembangan bisnis Locabana agar bisa berkembang untuk kedepannya dan bisa bersaing di
dunia camilan. Berdasarkan hasil survei terhadap konsumen serta analisis terhadap pesaing,
ditemukan beberapa kendala yang dihadapi, seperti inkonsisten tekstur, inkonsisten rasa,
konsumen yang menyukai produk fresh from the pan, serta ketidaksesuaian visual produk di
media promosi. Untuk menjawab tantangan tersebut, dirumuskan tekstur dan rasa yang
konsisten, produk digoreng langsung setelah pesanan dan foto yang sesuai dengan produk asli.
Perencanaan bisnis Locabana meliputi aspek operasional, sumber daya manusia, pemasaran
serta keuangan. Melalui pendekatan analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunities,
Threats) serta BMC (Business Model Canvas) dalam penentuan strategi, dirancang solusi
berupa inovasi produk, standarisasi produksi, penguatan visual foto asli produk, serta
pengembangan strategi pemasaran digital melalui media sosial dan platform pemesanan 
makanan daring. Hasil analisis menunjukkan bahwa strategi yang dilakukan Locabana mampu 
menjawab permasalahan yang dialami konsumen, dan posisi usaha berada dalam kondisi
keuangan yang sehat, tanpa utang, dengan margin laba bersih yang efisien. Strategi jangka
pendek dan jangka panjang juga disusun untuk memastikan keberlanjutan dan perluasan
jangkauan pasar. Melalui perencanaan ini, Locabana diharapkan mampu meningkatkan daya
saing di pasar kuliner Indonesia dan menjadi usaha camilan lokal yang inovatif berkelanjutan.
date: 2026-01-27
date_type: published
institution: Universitas AMIKOM Yogyakarta
department: Fakultas Ekonomi & Sosial
thesis_type: bachelor
thesis_name: skripsi
citation:   Darsa, Maria Frena Rosario  (2026) {JALUR NON REGULER - BUSINESS PLAN} PENGEMBANGAN PRODUK KREATIF LOCABANA SEBAGAI ALTERNATIF CEMILAN KEKINIAN.  S1 - Sarjana thesis, Universitas AMIKOM Yogyakarta.   
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32451/1/COVER.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32451/2/BAB%20I.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32451/3/BAB%20II.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32451/4/BAB%20III.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32451/5/BAB%20IV.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32451/6/BAB%20V.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32451/7/Daftar%20Pustaka%20dan%20Lampiran.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32451/8/Publikasi.pdf