eprintid: 32331
rev_number: 14
eprint_status: archive
userid: 12
dir: disk0/00/03/23/31
datestamp: 2026-07-23 03:29:53
lastmod: 2026-07-23 03:29:53
status_changed: 2026-07-23 03:29:53
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Permana, Febriola Sherly Hapsari
creators_nim: 20.95.0193
contributors_name: Hasymi, Aditya Maulana
corp_creators: Universitas AMIKOM Yogyakarta
title: ANALISIS GASTRODIPLOMASI TURKI MELALUI YUNUS EMRE INSTITUTE
(YEE) TERHADAP AFRIKA SELATAN TAHUN 2022 – 2025
SKRIPSI
ispublished: pub
subjects: 300.320.327
divisions: hi
full_text_status: restricted
abstract: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi gastrodiplomasi yang 
diimplementasikan oleh Yunus Emre Institute (YEE) di Johannesburg, Afrika Selatan, pada
periode 2022-2025 sebagai instrumen soft power untuk memperkuat nation branding dan
hubungan bilateral. Dengan menggunakan kerangka teori gastrodiplomasi Juyang Zhang yang
mencakup dimensi citra diri, pesan, strategi, ketertarikan emosional, dan kompetisi global,
penelitian kualitatif deskriptif ini membedah transformasi kuliner menjadi medium komunikasi
diplomatik yang efektif. Temuan penelitian menunjukkan bahwa melalui inisiatif seperti
Turkish Cuisine Week, kelas memasak kolaboratif, serta integrasi kampanye kemanusiaan dan
keberlanjutan (Zero Waste), YEE berhasil menciptakan "infrastruktur afektif" yang
mendukung peningkatan volume perdagangan bilateral hingga melampaui $2 miliar. Selain
dampak ekonomi, strategi ini memfasilitasi koordinasi politik tingkat tinggi dalam forum Joint
Economic and Trade Commission (JETCO) serta Bi-National Commission (BNC), sekaligus
memperkuat dukungan timbal balik di forum internasional seperti Mahkamah Internasional
(ICJ). Hal tersebut menjadi transisi dari kegiatan berbasis acara menuju institusionalisasi
melalui rencana pembangunan sekolah gastronomi permanen pada tahun 2025
mempermanenkan pengaruh budaya Turki, sehingga mempermudah pencapaian agenda
diplomasi jalur pertama melalui penguatan legitimasi dan goodwill publik di Afrika Selatan.
date: 2026-01-26
date_type: published
institution: Universitas AMIKOM Yogyakarta
department: Fakultas Ekonomi & Sosial
thesis_type: bachelor
thesis_name: skripsi
citation:   Permana, Febriola Sherly Hapsari  (2026) ANALISIS GASTRODIPLOMASI TURKI MELALUI YUNUS EMRE INSTITUTE (YEE) TERHADAP AFRIKA SELATAN TAHUN 2022 – 2025 SKRIPSI.  S1 - Sarjana thesis, Universitas AMIKOM Yogyakarta.   
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32331/1/COVER.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32331/2/BAB%20I.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32331/3/BAB%20II.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32331/4/BAB%20III.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32331/5/BAB%20IV.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32331/6/BAB%20V.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32331/7/Daftar%20Pustaka.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32331/8/Publikasi.pdf