eprintid: 32173
rev_number: 16
eprint_status: archive
userid: 12
dir: disk0/00/03/21/73
datestamp: 2026-07-16 02:26:24
lastmod: 2026-07-16 02:26:24
status_changed: 2026-07-16 02:26:24
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Ahmadi, Faruq Putra
creators_nim: 22.11.5047
contributors_name: Kusrini, Kusrini
corp_creators: Universitas AMIKOM Yogyakarta
title: PENERAPAN TRANFER LEARNING MENGGUNAKAN 
EFFICIENTNETV2 UNTUK 
KLASIFIKASI KESEGARAN 
IKAN 
BERBASIS CITRA
ispublished: pub
subjects: 000.000.000A
subjects: 000.000.004
divisions: if
full_text_status: restricted
keywords: Kesegaran ikan, Citra mata 
ikan, 
Transfer 
Learning, 
EfficientNetV2, Fish freshness, Fish eye image.
abstract: Kesegaran ikan 
merupakan faktor 
penting dalam 
memastikan kualitas 
pangan dan 
keamanan konsumen. Penilaian kesegaran ikan 
umumnya 
dilakukan 
melalui pengamatan visual mata 
ikan, yang 
bersifat 
subjektif dan 
rentan 
terhadap 
inkonsistensi. Evaluasi kesegaran yang 
tidak 
akurat dapat 
mengurangi kualitas 
pangan dan 
menimbulkan risiko 
kesehatan. Oleh 
karena itu, 
diperlukan metode 
otomatis dan 
objektif untuk 
klasifikasi kesegaran ikan. 
Penelitian ini 
menerapkan pendekatan transfer learning 
menggunakan 
arsitektur EfficientNetV2 untuk 
mengklasifikasikan kesegaran ikan 
berdasarkan 
citra mata ikan. 
Dataset diperoleh dari 
Mendeley Data. Model 
EfficientNetV2 yang 
telah dilatih sebelumnya disempurnakan dengan 
memodifikasi lapisan 
klasifikasi 
akhir untuk 
mengklasifikasikan dua 
kategori: segar dan 
tidak 
segar. 
Hasil 
eksper1men menunjukkan bahwa model yang 
dikembangkan mampu 
mencapai akurasi 87,63%, menunjukkan bahwa 
EfficientNetV2 dengan 
transfer 
learning efektif untuk 
klasifikasi kesegaran ikan. 
Sistem ini 
dapat 
dimanfaatkan 
oleh pedagang ikan, 
industri perikanan, dan 
konsumen sebagai alat 
bantu 
untuk 
mengevaluasi kesegaran ikan.
date: 2026-02-18
date_type: published
institution: Universitas AMIKOM Yogyakarta
department: Fakultas Ilmu Komputer
thesis_type: bachelor
thesis_name: skripsi
citation:   Ahmadi, Faruq Putra  (2026) PENERAPAN TRANFER LEARNING MENGGUNAKAN EFFICIENTNETV2 UNTUK KLASIFIKASI KESEGARAN IKAN BERBASIS CITRA.  S1 - Sarjana thesis, Universitas AMIKOM Yogyakarta.   
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32173/1/COVER.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32173/2/BAB%20I.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32173/3/BAB%20II.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32173/4/BAB%20III.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32173/5/BAB%20IV.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32173/6/BAB%20V.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32173/7/Daftar%20Pustaka.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32173/8/Sourcecode%20-%2022.11.5047.zip
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/32173/9/Publikasi.pdf