eprintid: 31608
rev_number: 14
eprint_status: archive
userid: 12
dir: disk0/00/03/16/08
datestamp: 2026-02-24 01:23:12
lastmod: 2026-02-24 01:23:12
status_changed: 2026-02-24 01:23:12
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: -, Syihaburrahman
creators_nim: 21.92.0328
contributors_name: Nurcahyo, Narwanto
corp_creators: Universitas AMIKOM Yogyakarta
title: STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS KAKONIKU
ispublished: pub
subjects: 300.330.338
divisions: KWU
full_text_status: restricted
keywords: Strategi Pengembangan Bisnis, Pangsit Ayam, Business Model Canvas, Analisis SWOT, Business Development Strategy, Chicken Dumplings, Business Model Canvas, SWOT Analysis.
abstract: Skripsi ini membahas strategi pengembangan bisnis Kakoniku, sebuah
usaha kuliner yang berfokus pada produk pangsit ayam sebagai menu utama.
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh hasil survei konsumen yang mengungkapkan
kebutuhan akan camilan berat dengan harga terjangkau, tekstur yang diinginkan,
dan kemasan ramah lingkungan. Kakoniku menjawab kebutuhan tersebut dengan
menghadirkan pangsit ayam berisi daging dominan, harga yang terjangkau,
kemasan yang higienis dan ramah lingkungan, serta sistem pre-order dan pesan
antar untuk kenyamanan konsumen. Metode penelitian yang digunakan adalah
analisis deskriptif dengan menggunakan Business Model Canvas (BMC) dan
analisis SWOT untuk menyusun strategi pengembangan bisnis. Analisis keuangan
menunjukkan tren positif dengan laba bersih Rp435.600 selama tujuh bulan dan
proyeksi laba bersih per tahun sebesar Rp746.736. Hasil penelitian menyimpulkan
bahwa Kakoniku memiliki potensi besar untuk dikembangkan melalui diversifikasi
produk, optimalisasi pemasaran digital, dan peningkatan efisiensi operasional.
date: 2025-11-20
date_type: published
institution: Universitas AMIKOM Yogyakarta
department: Fakultas Ekonomi & Sosial
thesis_type: bachelor
thesis_name: skripsi
citation:   -, Syihaburrahman  (2025) STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS KAKONIKU.  S1 - Sarjana thesis, Universitas AMIKOM Yogyakarta.   
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/31608/1/COVER.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/31608/2/BAB%20I.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/31608/3/BAB%20II.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/31608/4/BAB%20III.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/31608/5/BAB%20IV.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/31608/6/BAB%20V.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/31608/7/Daftar%20Pustaka%20dan%20Lampiran.pdf
document_url: https://eprints.amikom.ac.id/id/eprint/31608/8/Publikasi.pdf